- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes
l'intégrale en 200 recettes
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaille, Brian Boclet, Olivier Magne, Jeremy Ballester
Hardcover | Frans
€ 59,90
+ 119 punten
Omschrijving
Le nouvel outil indispensable du boulanger !
Avec l'intégralité des
180 recettes
des best-sellers primés, Le Grand livre de la boulangerie et Le Grand livre de la Viennoiserie, et
20 recettes inédites
, cette compilation est un véritable ouvrage de références ! Entre
grands classiques
français,
délices du monde
et
créations origniales
, nos six experts partagent leur virtuosité et nous proposent un tour d'horizon complet des deux disciplines.
Un outil incoutournables pour tous les professionnel de la boulangerie-viennoiserie et amateurs éclairés, soucieux de développer leur savoir-faire et de parfaire leur technique !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 400
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782379450891
- Verschijningsdatum:
- 16/11/2023
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 225 mm x 299 mm
- Gewicht:
- 2653 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 119 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.