• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Inventing Authenticity

How Cookbook Writers Redefine Southern Identity

Carrie Helms Tippen
Hardcover | Food and Foodways
€ 97,95
+ 195 punten
Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Examines the rhetorical power of storytelling in cookbooks to fortify notions of southernness. Carrie Helms Tippen brings to the table her ongoing hunt for recipe cards and evaluates a wealth of cookbooks with titles like Y'all Come Over and Bless Your Heart and famous cookbooks such as Sean Brock's Heritage.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
212
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781682260647
Verschijningsdatum:
30/08/2018
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
480 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 195 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.