- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products
Volume 1: Egg Chemistry, Production and Consumption
€ 279,45
+ 558 punten
Omschrijving
Opening chapters in Volume 1 set the scene with information on egg production and consumption in various countries. Following chapters introduce aspects of egg formation and chemistry and provide an overview of egg quality. Chapters in parts three and four focus on egg production systems and their influences on egg safety and quality.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 632
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781845697549
- Verschijningsdatum:
- 19/08/2011
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 164 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 1112 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 558 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.