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Handbuch Hotel- und Gastgewerbe
Handbuch Hotel- und Gastgewerbe Handbuch
€ 29,95
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Omschrijving
- dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
- ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
- bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
- korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
- mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
- eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 256
- Taal:
- Duits
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 23
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783142355702
- Verschijningsdatum:
- 19/01/2015
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 167 mm x 238 mm
- Gewicht:
- 424 g
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