Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 27,95

+ 55 punten

Levering 1 à 2 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

FOOD AND COOKING OF GREECE

Greek meals, whether enjoyed at home, in a taverna or in a restaurant, are a joyful celebration of local ingredients, history and culinary tradition that spans generations of ingenious cooks.

Islanders rejoice at the prospect of all those shining courgettes and regal purple aubergines; the green beans of all kinds; the okra; the fat, sweet tomatoes; and the light-green long peppers that are indispensable for that Pelion speciality, spetzofai.

Greek cuisine is centred around vegetables and other simple, fresh ingredients - and quality produce is at its heart. This shared gastronomic culture explains the emotional significance of Greek food for Greeks.

In Rena's words, "We have all eaten the same food; our mothers and grandmothers all cooked the same food. And now, probably, we cook the same food!"

This glorious new book, an updated and expanded edition of her best-selling original, explores the classic regional dishes of Greece and the islands through the changing seasons.