Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
An Aspen Food Science Text Series Book. Following the success of the previous editions, this popular introductory text continues to provide thorough, up-to-date information covering a broad range of topics in food science, with emphasis on food processing and handling and the methodology of specific foods.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 424
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780834216570
- Verschijningsdatum:
- 28/02/1999
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 189 mm x 246 mm
- Gewicht:
- 1770 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 307 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.