- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Des fromages et des hommes E-BOOK
Ethnographie pratique, culturelle et sociale du fromage
Kilien Stengel, Galina Danard, Karen Pottier, Annick Lavialle, Laure Takahashi
E-book | Frans
€ 16,07
+ 16 punten
Uitvoering
Omschrijving
Alors que nous vivons dans une société qui définit le bon fromage comme celui provenant essentiellement de l'artisanat et comme celui pour lequel il faut en mettre le prix, ne faudrait-il pas mieux faire découvrir toutes les variétés exhaustives, tous les rites, coutumes, manières de préparer, déguster et manger, issus des nombreuses origines qui dessinent nos sociétés. Les principaux pays étudiés ici sont la France, la Suède, la Russie, les Etats-Unis.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 204
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782336374369
- Verschijningsdatum:
- 31/03/2015
- Uitvoering:
- E-book
- Beveiligd met:
- Digital watermarking
- Formaat:
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 16 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.