• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Coquillages et crustacés

techniques et recettes

Philippe Emanuelli
Paperback | Frans
€ 20,00
+ 40 punten
Pre-order nu, verschijnt op 16/09/2025
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Chaque coquillage ou crustacé présenté dans l'index visuel est associé à une ou plusieurs recettes, regroupées par famille, et précédées d'un récapitulatif bref et précis des modes et temps de cuisson, pour un repérage facile. Comme la physionomie de ces animaux peut parfois nous sembler étrangère - et pour cause - nous proposons, avant chaque série de recettes, une sorte de leçon de choses reprenant les détails de la constitution et de l'anatomie des espèces cuisinées.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
404
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782390253525
Verschijningsdatum:
11/09/2025
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Mass market (rack) paperback
Afmetingen:
110 mm x 180 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 40 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
Ebooks met korting augustus
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.