- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 50,45
+ 100 punten
Omschrijving
Renaissance Italy's art, literature, and culture continue to fascinate. The domestic life has been examined more in recent years, and this book reveals the preparation, eating, and the sociability of dining in Renaissance Italy. It takes readers behind the scenes to the Renaissance kitchen and dining room, where everyday meals as well as lavish banquets were prepared and consumed. Katherine McIver considers the design, equipment, and location of the kitchen and food prep and storage rooms in both middle-class homes and grand country estates. The diner's room, the orchestration of dining, and the theatrical experience of dining are detailed as well, all in the context of the renowned food and architectural scholars of the day.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 218
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781442227187
- Verschijningsdatum:
- 16/12/2014
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 160 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 408 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 100 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.