- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Citrus Oils
Composition, Advanced Analytical Techniques, Contaminants, and Biological Activity
€ 404,45
+ 808 punten
Omschrijving
At present, about 30 percent of world citrus yield is devoted to industrial production, especially essential oils and juices used in foods, pharmaceuticals, and cosmetics. Covering research reported in the literature over the past decade, this book delves into the analysis, composition, and biological activity of citrus products, as well as concerns with adulteration and contaminants. The research group, coordinated by the editors at the University of Messina, has been working with citrus oils since the 80s and is known for its development of chromatographic investigation methods.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 586
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781439800287
- Verschijningsdatum:
- 25/10/2010
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 180 mm x 254 mm
- Gewicht:
- 1179 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 808 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Wedstrijd
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.