• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

CAP cuisine

toutes les techniques et les recettes illustrées

Jean-Jacques Berteau
Paperback | Frans
€ 24,90
+ 49 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


L'ouvrage indispensable pour obtenir le Cap cuisine


  • Les connaissances technologiques sur les activités et les usages professionnels.

  • Les 91 techniques de base à maîtriser avec des pas à pas illustrés précis et didactiques.

  • Les 25 recettes à connaître et leurs revisites proposées par des professionnels.

  • Les outils pour réussir : un lexique et un dossier de préparation aux épreuves

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
191
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782206107677
Verschijningsdatum:
27/03/2023
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
190 mm x 240 mm
Gewicht:
540 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 49 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.