• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

CAP cuisine

toutes les techniques et les recettes illustrées

Jean-Jacques Berteau
Paperback | Frans
€ 24,90
+ 49 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


L'ouvrage indispensable pour obtenir le Cap cuisine


  • Les connaissances technologiques sur les activités et les usages professionnels.

  • Les 91 techniques de base à maîtriser avec des pas à pas illustrés précis et didactiques.

  • Les 25 recettes à connaître et leurs revisites proposées par des professionnels.

  • Les outils pour réussir : un lexique et un dossier de préparation aux épreuves

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
191
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782206107677
Verschijningsdatum:
27/03/2023
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
190 mm x 240 mm
Gewicht:
540 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 49 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau

Dubbele punten

bij aankoop van een boek uit de selectie
Cadeau
Actie dubbele punten
AANGERADEN

De lente in je boekenkast

Ontdek onze boekentips om de lente fris, inspirerend en vol leesplezier te beleven
AANGERADEN
Boekentips lente 2026
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.