• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. Wereldkeuken
  4. Brennan's New Orleans Cookbook

Brennan's New Orleans Cookbook

With the Story of the Fabulous New Orleans Restaurant

Hermann B Deutsch
Paperback | Engels | Restaurant Cookbooks
€ 30,95
+ 61 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The iconic restaurant famous for Breakfast at Brennan's was a Creole favorite and New Orleans staple for decades before its closure in 2013. Now available in paperback, these classic recipes are sprinkled with both family and restaurant history and seasoned with the original illustrations. This collection is a must for everyone with a craving for true New Orleans flavor!

Once hailed as one of America's greatest restaurants, Brennan's in New Orleans was known worldwide as a home of fine cuisine. "Breakfast at Brennan's" was a longstanding tradition on par with "dinner at Antoine's," and the restaurant was famed for its culinary inventions. Recreate the elegance at home with this classic collection of the Brennan family's distinctive Creole recipes, first issued in 1961. Author and columnist Hermann B. Deutsch recounts the fascinating rise of the Brennan clan, telling how a family of poor Irish immigrants rose to become the premier restaurateurs in New Orleans. Numerous illustrations document the history of the family and their iconic restaurant.

Includes 150 iconic Brennans recipes like:

  • Bananas Foster
  • Trout Amandine
  • Pompano en Papillote
  • Eggs Benedict

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
264
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781455620197
Verschijningsdatum:
25/08/2014
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
150 mm x 224 mm
Gewicht:
408 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 61 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie november
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.