Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. Chefs
  4. Architexture de la pâtisserie

Architexture de la pâtisserie

du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Aurélien Cohen
Hardcover | Frans
€ 34,95
+ 69 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


Architexture de la pâtisserie

Aurélien Cohen voit la pâtisserie comme une oeuvre d'art que l'on construit, faite d'associations de saveurs et de textures.


Pistache, vanille, chocolat, noisette, kalamansi, framboise...
viennent se mêler avec finesse au crémeux, au moelleux, à l'onctuosité, au craquant ou au croustillant.

Une vraie histoire d'architexture de la pâtisserie.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Illustrator(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
255
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782263180606
Verschijningsdatum:
27/10/2022
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
220 mm x 300 mm
Gewicht:
1206 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.