- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
€ 404,45
+ 808 punten
Omschrijving
This book provides an overview of the most recent advances made on the field of nanoscience and nanotechnology that significantly influenced the food industry. It provides a multidisciplinary review of the complex mechanisms involved in the research, development, production and legislation of food containing nanostructures systems.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 374
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 1
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781138037304
- Verschijningsdatum:
- 9/08/2019
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 163 mm x 239 mm
- Gewicht:
- 725 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 808 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.