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Depuis plusieurs décennies, l'espace rural voit se développer de nouvelles activités qui transforment son fonctionnement sur les plans écologique, éco...Lees meer
Cet ouvrage propose une première «écologie» de la qualité alimentaire. Dans ce domaine, la qualité implique l'intervention de multiples agents naturel...Lees meer
Les questions environnementales contemporaines sont éminemment complexes et réticulaires. La manière privilégiée de les aborder consiste à s'intéresse...Lees meer
Dans la vie quotidienne, de nombreuses activités nécessitent des échanges, des négociations ou des transactions. Parce que les sciences sociales négli...Lees meer
Qu'est-ce qu'une inégalité environnementale ? En quoi constitue-t-elle un objet sociologique ? Comment l'étudier au regard de sa diversité et de sa co...Lees meer
Les contributions réunies ici s'intéressent aux modalités de prise en compte et aux conditions de manifestation des changements climatiques à l'échell...Lees meer
Cet ouvrage interroge la répartition sociale de l'effort environnemental demandé par deux politiques publiques: la conservation de la biodiversité et ...Lees meer
This collective work provides a reflexive reading of environmental democracy as a new method of governance of the contemporary ecological issues that ...Lees meer
L'Alsace devient progressivement une région de pointe en matière d'agriculture biologique et pourrait être considérée comme une référence pour d'autre...Lees meer
Invisibles dans leur grande part, les eaux souterraines font l'objet d'une exploitation parfois intensive de nos sociétés devenues dépendantes de leur...Lees meer
Le constitutionnalisme environnemental constitue un champ de l'analyse juridique qui souligne les fondements idéologiques (comme le libéralisme ou l'é...Lees meer
Gérer des écosystèmes, traiter des problèmes environnementaux, c'est intervenir sur des processus naturels, sociaux, techniques, économiques complexes...Lees meer
La notion de services écosystémiques s'est récemment imposée comme un mot d'ordre de la gouvernance environnementale. Rejetée en bloc ou adoptée de ma...Lees meer
Cet ouvrage a pour ambition de proposer une lecture territoriale des rapports de pouvoir et de domination des sociétés dans leur rapport à la nature. ...Lees meer
Agir en situation d'incertitude est une question de survie dans les mondes paysans. Chaque année climatique diffère d'une autre, et la fluctuation des...Lees meer
Le développement durable connaît aujourd'hui un réel succès, tant international que local, dans les espaces urbains notamment. Cette notion floue se r...Lees meer
Les crises alimentaire et financière ayant marqué la fin des années 2000 ont précipité l'acquisition massive de terres par des investisseurs étrangers...Lees meer
Cet ouvrage explore un dossier politico-scientifique aujourd'hui encore méconnu, celui du dépôt des munitions produites durant la Seconde Guerre mondi...Lees meer
Pour les auteurs de ce livre, le développement durable signifie bien davantage que l'entrée de l'environnement dans le champ de l'économie (ou vice ve...Lees meer
Depuis une vingtaine d'années, la prévention des déchets est passée du statut d'incantation à celui de véritable politique, dotée d'instruments, d'obj...Lees meer
Les « sports et loisirs de nature » sont de plus en plus massivement pratiqués en France et dans le monde mais cet engouement est sélectif. Certains u...Lees meer
Près d'une décennie après l'annonce par Arnaud Montebourg d'un « renouveau minier français », visant à redonner une souveraineté minérale à la France,...Lees meer
Se coordonner dans un grand périmètre irrigué public, conçu dans l'idée même d'une coordination hiérarchique par l'État, renvoie-t-il à une contradict...Lees meer
Sécheresse, aridité, pénurie en eau, sont des termes parfois présentés comme synonymes. Questionnant cette apparente évidence, l'auteur focalise son a...Lees meer