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Resultaten voor "William Chan Tat Chuen"
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La cacahuète, dix façons de la préparer
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Lees meer
€ 10,00Levering 1 à 4 weken€ 10,00Levering 1 à 4 weken -
Dialogue culturel entre les cuisines chinoise et française
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Foie Gras de Canard poché aux épices / mi-cuit aux épices et vin rouge Salade de Concombre au vinaigre de riz / vinaigrette Jambon de Jinhua / de Bayo... Lees meer
€ 20,00Levering 1 à 4 weken€ 20,00Levering 1 à 4 weken -
Fêtes et banquets en Chine
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Quatre parties pour quatre saisons. Parce que, en Chine, chaque moment de l'année est prétexte à des repas de fête. Petite histoire des habitudes alim... Lees meer
€ 7,50Levering 1 à 4 weken€ 7,50Levering 1 à 4 weken -
C'est bon c'est bien
Katsumi Ishida, Sonia Ezgulian, Gwenaël Le Houérou, Nathaly Nicolas-Ianniello, Pierrick Bourgault, William Chan Tat Chuen
- Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, qui présentent des recettes autour du thème du feu (cuisson sur les braises, caramélisation ... Lees meer
€ 33,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 33,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
La papaye
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Dix recettes salées ou sacrées à base de papaye. Lees meer
€ 10,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 10,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
A la table de l'empereur de Chine
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Au temps des empereurs de Chine, la cuisine est un art soumis aux rituels de la cour et un instrument de pouvoir. Franchissant les hauts murs de la Ci... Lees meer
€ 8,10Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 8,10Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Le tofu
William Chan Tat Chuen
- Paperback | Frans
- Le tofu décliné en dix recettes, pour marier saveurs orientales et occidentales : légumes croquants et tofu à la grecque, curry de pommes de terre et ... Lees meer
€ 10,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 10,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
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