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Boeken geschreven door Sébastien Kardinal
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Seitan
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Un livre de recettes pour remplacer la viande par du seitan, produit d'origine asiatique essentiellement composé de gluten. L'auteur propose différent... Lees meer
€ 8,49€ 8,49 -
Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie
Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
- E-book | Frans
- Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo,... Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
PST - Protéines de soja texturées
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Une sélection de 25 recettes véganes à base de protéines de soja texturées sous différentes formes : hachées, émincées, en boulettes ou en filet. Lees meer
€ 8,49€ 8,49 -
Aquafaba
Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
- E-book | Frans
- 25 recettes employant le jus de cuisson de légumineuses comme les haricots ou les pois chiches pour remplacer les oeufs dans diverses recettes comme l... Lees meer
€ 8,49€ 8,49 -
Mein kleiner veganer Milchladen
Sébastien Kardinal
- Paperback | Duits
- Sébastien Kardinal entschied sich schon als Jugendlicher für die vegetarische, später für die vegane Ernährungsweise. Als Franzose liegt ihm allerding... Lees meer
€ 16,95€ 16,95 -
A la française
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Des recettes typiquement françaises, adaptées pour les végétaliens : gratin dauphinois, cassoulet, hachis parmentier, fondue savoyarde, galettes breto... Lees meer
€ 24,99€ 24,99 -
100 idées pour devenir vegan
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Soixante recettes familiales pour passer de veggie à vegan, accompagnées de quarante astuces et conseils. Lees meer
€ 5,99€ 5,99 -
Food porn vegan
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Une sélection de cinquante recettes véganes salées et sucrées associant fritures, sauces et coulis, notamment des burgers, des sandwichs, des pancakes... Lees meer
€ 16,99€ 16,99 -
Ma petite crèmerie vegan
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- 25 recettes de fromages, laits, crèmes et beurres végétaux à base de sésame, d'amandes ou encore de noix de cajou. Avec des conseils de préparation, d... Lees meer
€ 8,49€ 8,49 -
Aquafaba
Sébastien Kardinal, Laura Veganpower
- Hardcover | Engels
- From the Latin aqua (water) and faba (beans), aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid left... Lees meer
€ 18,45€ 18,45 -
Seitan
Sébastien Kardinal
- Paperback | Frans
- Un livre de recettes pour remplacer la viande par du seitan, produit d'origine asiatique essentiellement composé de gluten. L'auteur propose différent... Lees meer
€ 12,00€ 12,00 -
100 idées pour remplacer la viande
Sébastien Kardinal
- E-book | Frans
- Quarante idées pour apprendre à cuisiner végétarien et soixante recettes familiales permettant de remplacer la viande sans perdre en saveur ni en appo... Lees meer
€ 5,99€ 5,99 -
Meine kleine Vegane Metzgerei
Sébastien Kardinal, Laura Veganpower
- Paperback | Duits
- Auf dem Gebiet des Fleischersatzes hat sich - Gott sei Dank! - in den letzten Jahren einiges getan, und so finden wir heute im Bioladen eine erstaunli... Lees meer
€ 16,95€ 16,95 -
Urban vegan
Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
- E-book | Frans
- Fondateurs du site VG-Zone.net, les auteurs proposent 500 recettes simples à réaliser, à base de saucisses de tofu, de raviolis végétaux ou de steaks ... Lees meer
€ 20,99€ 20,99 -
Ma petite boucherie vegan
Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
- E-book | Frans
- Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo,... Lees meer
€ 7,49€ 7,49 -
Aquafaba
Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
- Hardcover | Frans
- 25 recettes employant le jus de cuisson de légumineuses comme les haricots ou les pois chiches pour remplacer les oeufs dans diverses recettes comme l... Lees meer
€ 13,45€ 13,45 -
Ma petite crèmerie vegan
Sébastien Kardinal
- Paperback | Frans
- 25 recettes de fromages, laits, crèmes et beurres végétaux à base de sésame, d'amandes ou encore de noix de cajou. Avec des conseils de préparation, d... Lees meer
€ 13,45€ 13,45
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