Nadat ze in 2003 haar bachelor diploma "Dieet- en voedingsdeskundige" behaalde aan de Erasmus hogeschool te Brussel, waar ze reeds de nodige theoretische kennis opdeed, heeft ze zicg eerst verdiept in het praktijkgebeuren. Dit deed ze door in voedingslaboratoria en bij voedingsproducenten opvolging te doen van het volledige voedselproces. Na deze praktijkervaring startte ze in 2005 met haar zelfstandige praktijk.

Daarnaast kan u bij haar ook terecht voor advies, begeleiding en ondersteuning bij allerhande vragen en/of behandelingen inzake voeding en dieet. Tevens kan u bij haar ook terecht voor een uitgebreid sportdieet, dieet voor diabetici, mensen met hart- & vaatziektes, dieet ter verbetering van cholesterol,...

Bron: http://www.saartjeroelens.be/