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Boeken geschreven door Régis Marcon
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Céréales et légumineuses
Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Céréales & légumineuses Du goût de noisette du blé et du petit épeautre à la saveur marquée du seigle et du sarrasin, du parfum grillé de l'amarante à... Lees meer
€ 45,00€ 45,00 -
Champignons nouvelle édition
Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Champignons Une russule, deux pieds-bleus, trois trompettes... Cela sonne comme une comptine, et le parfum des champignons laisse imaginer les couleur... Lees meer
€ 29,90€ 29,90 -
Transmettre
Régis Marcon, Jacques Marcon, Paul Marcon, Agathe Masson
- E-book | Frans
- MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Régis, Jacques et Paul Marcon • Cuisiniers de père en fils • La tra... Lees meer
€ 5,99€ 5,99 -
Les Viandes et Volailles
Bénédicte Bortoli, Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Viandes & volailles Charolaise ou Aubrac, cul noir du Limousin ou porc noir gascon, poule Géline de Touraine, lapin Fauve de Bourgogne... Les noms des... Lees meer
€ 49,90€ 49,90 -
Transmettre
Régis Marcon, Jacques Marcon, Paul Marcon, Agathe Masson
- E-book | Frans
- MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Régis, Jacques et Paul Marcon • Cuisiniers de père en fils • La tra... Lees meer
€ 5,99€ 5,99 -
Transmettre
Régis Marcon, Agathe Masson, Jacques Marcon, Paul Marcon
- Paperback | Frans
- Transmettre la cuisine en héritage Un entretien avec Régis, Jacques et Paul Marcon Cuisiniers de père en fils La transmission dans un village ardéchoi... Lees meer
€ 7,90€ 7,90 -
Légumes
Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Légumes Le vert profond du cardon, l'orange éclatant de la carotte, le violet soyeux de l'aubergine... et que dire de la betterave, qui s'apprête tour... Lees meer
€ 49,90€ 49,90 -
Champignons
Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- 100 recettes illustrées pas à pas pour réaliser hors-d'oeuvre, entrées, potages et autres plats à base de champignons. L'auteur, chef d'un restaurant ... Lees meer
€ 49,90€ 49,90 -
Herbes nouvelle édition
Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Herbes Achillée, oxalis, renouée bistorte... mais aussi thym, ciboulette ou romarin, entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes.... Lees meer
€ 29,90€ 29,90 -
Fruits
Bénédicte Bortoli, Régis Marcon
- Hardcover | Frans
- Fruits Sous l'écorce rugueuse des agrumes, épineuse de l'ananas et du fruit du dragon, sous la peau douce des pommes, duveteuse des pêches ou velue de... Lees meer
€ 45,00€ 45,00 -
Herbes
Régis Marcon, Nathalie Nannini
- Hardcover | Frans
- Herbes Achillée, oxalis, renouée bistorte... mais aussi thym, ciboulette ou romarin, entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes.... Lees meer
€ 49,90€ 49,90
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