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Boeken geschreven door Patricia Khenouna
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Prunier Paris par Yannick Alleno
Yannick Alléno, Patricia Khenouna
- Hardcover | Frans
- Chef du restaurant Prunier à Paris, un établissement Art déco classé au titre des monuments historiques, Yannick Alléno y propose une carte novatrice ... Lees meer
€ 60,30Levering 1 à 2 weken€ 60,30Levering 1 à 2 weken -
Ma vie de fil en aiguille. Les mémoires de la costumière des stars
Mine Verges, Patricia Khenouna
- E-book | Frans
- La costumière témoigne de son parcours et de son travail auprès des célébrités de la variété, du music-hall, du cinéma, de la haute couture, du ballet... Lees meer
€ 13,99Onmiddellijk beschikbaar€ 13,99Onmiddellijk beschikbaar -
Ma vie de fil en aiguille. Les mémoires de la costumière des stars
Mine Verges, Patricia Khenouna
- Boek | Frans
- « Joséphine, Juliette, Barbara, Dalida... vous que la scène rendait chaque soir un peu plus vivantes, quand je ne confectionnais pas vos costumes, je ... Lees meer
€ 20,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 20,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Jean-Michel Lorain
Jean-Michel Lorain, Patricia Khenouna
- Paperback | Frans
- Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose... Lees meer
€ 49,20Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 49,20Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Christopher Coutanceau, Patricia Khenouna
- Hardcover | Frans
- Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour ... Lees meer
€ 49,25Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 49,25Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
L'Abysse**
Yannick Alléno, Yasunari Okazaki, Patricia Khenouna
- Hardcover | Frans
- Les deux chefs témoignent de leur collaboration au sein du restaurant japonais étoilé l'Abysse, situé à Paris. Y. Okazaki partage ses techniques, de l... Lees meer
€ 60,30Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 60,30Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Des gâteaux & des saisons
Claire Damon, Patricia Khenouna
- Boek | Frans
- Claire Damon ouvre son grand herbier de la pâtisserie moderne : 68 recettes de tartes, d'entremets, de moelleux, de galettes, de cakes et de choux tém... Lees meer
€ 39,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 39,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Les Etangs de Corot - Paris de campagne
Rémi Chambard, Patricia Khenouna
- Hardcover | Frans
- Présentation et recettes du chef étoilé et de son restaurant, Les étangs de Corot, à Ville-d'Avray, dans un environnement de sous-bois et de verdure. ... Lees meer
€ 39,15Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 39,15Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
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