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Boeken geschreven door Nathan Myhrvold
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Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking
Chris Young, Maxime Bilet, Nathan Myhrvold
- Hardcover | Engels
- An overview of the techniques of modern gastronomy reveals science-inspired techniques for preparing food, introducing such tools and ingredients as w... Lees meer
€ 1.081,45Levering 1 à 4 weken€ 1.081,45Levering 1 à 4 weken -
Food & Drink
Nathan Myhrvold
- Hardcover | Engels
- Food & Drink: Modernist Cuisine Photography features a fresh collection of mouthwatering images from photographer Nathan Myhrvold and the Modernist Cu... Lees meer
€ 89,95Levering 1 à 4 weken€ 89,95Levering 1 à 4 weken -
Modernist Bread at Home
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
- Hardcover | Engels
- Modernist Bread at Home is an indispensable cookbook for anyone who is passionate about making their own bread Lees meer
€ 125,00Levering 2 à 3 werkdagen€ 125,00Levering 2 à 3 werkdagen -
Modernist Pizza French Edition
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
- Hardcover | Frans
- Cet ouvrage de référence est consacré au plat le plus populaire au monde, la pizza. Réalisé par la même équipe que celle de Modernist Cuisine: Art et ... Lees meer
€ 612,95Levering 1 à 4 weken€ 612,95Levering 1 à 4 weken -
Modernist Bread at Home French Edition
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
- Hardcover | Frans
- Modernist Bread at Home est le livre de cuisine indispensable pour tous les passionnés qui souhaitent fabriquer leur propre pain. Conçu par l'équipe à... Lees meer
€ 201,95Levering 1 à 4 weken€ 201,95Levering 1 à 4 weken -
Modernist Pizza
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
- Hardcover | Engels
- The definitive book for all pizza lovers Lees meer
€ 612,95Levering 2 à 3 weken€ 612,95Levering 2 à 3 weken -
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking
Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
- Hardcover | Engels
- Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking is a revolutionary treatment of cooking that pushes the boundaries of the culinary artsWinner of the... Lees meer
€ 901,45Levering 2 à 3 weken€ 901,45Levering 2 à 3 weken -
Modernist Bread Spanish Edition
Nathan Myhrvold
- Hardcover | Engels
- Une somme des connaissances, des pratiques et des innovations en matière de boulangerie, avec plus de 1.200 recettes de pains du monde entier ainsi qu... Lees meer
€ 901,45Levering 2 à 3 weken€ 901,45Levering 2 à 3 weken -
Modernist bread
Nathan Myhrvold
- Une somme des connaissances, des pratiques et des innovations en matière de boulangerie, avec plus de 1.200 recettes de pains du monde entier ainsi qu... Lees meer
€ 525,00Levering 1 à 4 weken€ 525,00Levering 1 à 4 weken -
Modernist Cuisine at Home
Nathan Myhrvold, Maxime Bilet
- Hardcover | Engels
- An indispensable guide for anyone who is passionate about food and cooking. Moderist Cuisine at Home applies innovations pioneered by The Cooking Lab ... Lees meer
€ 242,95Levering 2 à 3 weken€ 242,95Levering 2 à 3 weken -
Modernist Bread
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
- Hardcover | Engels
- Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread mak... Lees meer
€ 574,45Levering 1 à 2 weken€ 574,45Levering 1 à 2 weken -
Natural Wonders
Nathan Myhrvold
- Hardcover | Engels
- In this all-new photography collection, acclaimed photographer Nathan Myhrvold captures some of the world's most arresting landscapes and natural phen... Lees meer
€ 181,95Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 181,95Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
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