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Resultaten voor "Michel Troisgros"
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La cuisine du Central
Michel Troisgros, Marie-Pierre Troisgros
- Hardcover | Frans
- En 1995, Michel Troisgros et son épouse Marie-Pierre ont ouvert un « café-restaurant-épicerie » à côté de la Maison Troisgros, leur restaurant trois é... Lees meer
€ 24,90Levering 1 à 2 weken€ 24,90Levering 1 à 2 weken -
Le plaisir de faire plaisir
Michel Troisgros, Denis Lafay
- Paperback | Frans
- « Le plaisir, notion cardinale chez Michel Troisgros, est le fil conducteur de ce dialogue. Le plaisir de recevoir et de partager, celui de créer et d... Lees meer
€ 12,00Levering 1 à 4 weken€ 12,00Levering 1 à 4 weken -
Servez citron
Eric Poitevin, Michel Troisgros, Jean-Claude Lebensztejn
- Hardcover | Frans
- Plus de 35 recettes du chef triplement étoilé, accompagnées de photographies originales des assiettes prises au sortir de table. L'ensemble est précéd... Lees meer
€ 45,00Levering 1 à 4 weken€ 45,00Levering 1 à 4 weken -
Michel Troisgros et l'Italie
Michel Troisgros, Bénédict Beaugé
- Paperback | Frans
- Cet ouvrage présente des recettes originales du chef qui explique comment ses origines italiennes ont marqué sa cuisine. Lees meer
€ 45,70Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 45,70Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
La joie de créer
Michel Troisgros, Denis Lafay
- Paperback | Frans
- Un jour, je découvris dans une galerie parisienne l'oeuvre de Silvia Bächli. Je montrai la reproduction à mon chef pâtissier, et ensemble nous entrepr... Lees meer
€ 20,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 20,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend -
Vingt-trois soupes de bienvenue
Michel Troisgros
- Paperback | Frans
- Dans son restaurant la Colline du Colombier, l'auteur a pour habitude de servir une soupe de bienvenue. Dans cet ouvrage, il en propose 23 recettes : ... Lees meer
€ 9,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend€ 9,00Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
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