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Les légumes d'automne et d'hiver « L'automne et l'hiver ne sont pas des saisons inactives au potager ! Mais pour qui veut récolter des légumes à cette...Lees meer
Grâce à la méthode Fortier, produisez et récoltez vos légumes toute l'année ! Manger bio et local toute l'année peut sembler être un défi impossible à...Lees meer
Un sol vivant « Pratiquant l'agriculture bio-intensive, j'ai appris à connaître le sol. Il est vivant et peut devenir un allié pour produire mieux et ...Lees meer
Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de frui...Lees meer
Winterschlaf war gestern: Raus ins Beet!Vergiss kahle Beete und geschlossene Marktstände - mit den richtigen Methoden kannst du das ganze Jahr über fr...Lees meer
Les légumes fruits « Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c'est l'abondance assurée ! » Jean-Martin F...Lees meer
Save money and ensure high quality by producing your own plants Discover the proven plant propagation methods of Jean-Martin Fortier, renowned market ...Lees meer
Grow fresh, local vegetables all winter long -- and build a thriving, profitable farm that never sleeps Discover how small-scale farmers are transform...Lees meer
Good planning turns hard work into steady progress--and makes growing more rewarding Productive gardens don't happen by accident. The Well-Planned Gar...Lees meer
Fruiting crops reward attention to timing, balance, and care--with harvests that can anchor a whole season Tomatoes, peppers, squash, cucumbers, beans...Lees meer
Grow and harvest your own homegrown abundance -- beautifully, naturally, and with the guidance of a world-renowned market gardener Have you ever dream...Lees meer
Produire ses plants « Depuis mon plus jeune âge, je suis émerveillé par la magie de la germination des graines, car chacune porte en elle la vie et, p...Lees meer
Learn to grow delicious vegetables through fall and winter Think the garden ends with summer? Think again. In this essential guide, renowned market ga...Lees meer
Healthy soil isn't an input--it's a living system you can learn to cultivate Strong harvests begin below the surface. Living Soil: A Grower's Guide sh...Lees meer
Pour bien vivre de sa production de légumes, un hectare suffit. La méthode de maraîchage bio-intensif sur petite surface, développée par Jean-Martin F...Lees meer
Transform 1.5 acres into a 6 figure annual income through proven small-scale organic farming methods. Jean-Martin Fortier demonstrates how he and his ...Lees meer
Les plantes aromatiques « En cuisine, elles subliment les préparations à base de légumes, tout comme les plats traditionnels, exotiques ou gastronomiq...Lees meer
Root crops reward careful planning with dependable, nutrient-dense harvests From carrots and beets to lesser-known crops like salsify and oca, root ve...Lees meer
Les outils du potager « Choisir et utiliser les bons outils peut faire une énorme différence dans le succès d'un potager ou d'une microferme maraîchèr...Lees meer
Jean-Martin Fortier is een gedreven tuinder en met hart en ziel verbonden aan zijn tuinderij. Zijn energieke, nieuwsgierige en inventieve aard leidt h...Lees meer
Une année de légumes « Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous le...Lees meer
Faire pousser ses légumes en hiver dans un climat nordique, c’est possible ! Basé sur des années de recherche et d’expérimentation, ce guide pratique ...Lees meer
Salades et mescluns « Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir leur implantation au potager ! » Jean-Martin Fortier...Lees meer
Les légumes racines « Les légumes racines sont les trésors de la terre qui déclinent des textures et des saveurs subtiles. Ce sont mes préférés ! » Je...Lees meer