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Wild ist seit Tausenden von Jahren ein natürliches Nahrungsmittel, das bei richtigerZubereitung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von H...Lees meer
Ente, Gans und Pute sind richtig zubereitet ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Vielfalt der Zubereitung ist nahezu grenzenlos. Ob als ganzer Vogel, ...Lees meer
Ein selbst gebackener Kuchen ist die Krönung jeder Kaffeetafel! Die köstlichen Rezepte von früher stehlen so mancher aufwendigen Backkreation die Show...Lees meer
Bodenständig, herzhaft, lecker - diese Eigenschaften zeichnen die Odenwälder Küche aus. Doch die regionale Heimatküche hat weitaus mehr zu bieten als ...Lees meer
Blechkuchen sind das pure Kuchenglück - frisch aus dem Ofen und verführerisch duftend! Die schönsten Rezepte aus Omas Backstube sind gefragt wie eh un...Lees meer
Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Z...Lees meer
Tassenkuchen sind der neueste Trend auf der Kaffeetafel! Ob direkt aus einer schönen Tasse gelöffelt, gestürzt oder mit einem leckeren Guss überzogen ...Lees meer
Die Klassiker für den kleinen Hunger sind mehr als nur eine halbe Portion. Mit Tipps und Tricks aus Omas Erfahrungsschatz zaubern auch Sie leckere und...Lees meer
Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder - schließlich wirkt er nicht nur anregend, sonder...Lees meer
Mit Einzug des Frühlings kommen auch wieder die lange ersehnten kulinarischen Highlights auf den Tisch: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber bilden einen ...Lees meer
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleit...Lees meer
Ein Backbuch mit vielfältigen Rezepten rund um den Käsekuchen. Von Omas klassischem Käsekuchen über fruchtige Rezepte bis hin zu American Cheesecake u...Lees meer
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frischeKräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, g...Lees meer
Kuchen und Torten im kleinen Format sind der Hingucker auf jeder Kaffeetafel - ganz gleich, zu welchem Anlass! Die kleinen Köstlichkeiten sind eine ge...Lees meer
Zu den Erntezeiten sind Obst und Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen.Mit Omas Wissen und Erfahr...Lees meer
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Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung ...Lees meer
Der Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker, der trotz seiner Schlichtheit eine Vielfalt an köstlichen Variationen ermöglicht. Mit diesem Band aus der belie...Lees meer
Vielfältige Salatrezepte aus dem Grundnahrungsmittel Kartoffel - ganz wie zu Omas Zeiten: einfach, deftig und unglaublich lecker. Traditionelle und fa...Lees meer
Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jede...Lees meer
Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, lecker und gesund - und wird immer beliebter!Kein Wunder: Einfache und zugleich raffinierte Rezepte, wie...Lees meer
Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wi...Lees meer
Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originellen und schmack...Lees meer