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Voor de kleine trek: Choco-hazelnootkoekjes Bij de thee: Aardbeiencakerol Om mee te nemen: Frambozencakejes en Dierfiguurtjes Zuidelijke tradities: Ca...Lees meer
Welkom in de wereld van patissiers Christophe Felder en Camille Lesecq, die hun liefde voor chocolade in dit boek uit hebben weten te drukken in 160 v...Lees meer
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MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Christophe Felder • Un éloge de l'artisanat • Le temps long du savo...Lees meer
60 cookies Oui ! Mais ceux de Christophe Felder, Camille Lesecq... Chocolat fleur de sel, noisettes, citron, caramel, carrot cake, coco choco, myrtill...Lees meer
Les cloches de Pâques sonnent et résonnent. Qu’ont-elles déposé ? Christophe Felder et Camille Lesecq proposent 40 recettes pour festoyer. Des surpris...Lees meer
Les mignardises Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Choux fondants, tartelettes au citron vert, congolais, financiers frai...Lees meer
Fruitées, épicées, veloutées ou douces-amères, multicolores et élégantes, voici trente-deux des créations originales de Christophe Felder et Camille L...Lees meer
Tartes & Clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent bien plus de liberté et d'inventivité que la tarte aux pommes et ...Lees meer
Les macarons Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue frança...Lees meer
Von den Grundlagen bis zum Dekor - der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 250 klassische und moderne...Lees meer
Ma petite Chocolaterie Du lundi au dimanche : Chocolat Petit déjeuner : Brioche fourrée pépites ou pain au chocolat Petit creux matinal : Barre vanill...Lees meer
Bûches Le savoir-faire d'un grand pâtissier dans un livré gourmand et pédagogique 45 recettes de bûches et bûches glacées 45 croquis de montage Techni...Lees meer
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pain d'épice, Vanille Kipferl, bretzels, cannes de saint-nicolas, stollen, sablés... p...Lees meer
Les cloches de Pâques sonnent et résonnent. Qu'ont-elles déposé ? Une profusion d'oeufs et d'inspiration. Christophe Felder et Camille Lesecq proposen...Lees meer
Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël...Lees meer
Ma petite Biscuiterie Un petit creux : Sablés choco noisette Sur la table du dimanche : Roulé à la fraise Dans la boite du goûter : Biscuits câlin et ...Lees meer
Les pâtes et les tartes Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, ...Lees meer
Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir 80 recettes salées et d'autres sucrées, conviviales, originales ou classiques et qu...Lees meer
Les brioches et viennoiseries Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brio...Lees meer
Ma Petite pâtisserie Lundi : pommes au four et cookies géants. Mardi : oreillettes et flan cassis, Mercredi : brownie pistache et mirliton aux abricot...Lees meer
Artisan La sagesse d'un pâtissier Un entretien avec Christophe Felder Un éloge de l'artisanat Le temps long du savoir-faire et l'intelligence des main...Lees meer