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Boeken geschreven door Cédric Grolet
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Fruits
Cédric Grolet
- Hardcover | Frans
- Du croquis du chef au dessert photographié comme une oeuvre, on y découvre avec plaisir et fascination le processus de création de Cédric Grolet. Sa d... Lees meer
€ 39,00€ 39,00 -
Fleurs
Cédric Grolet, Leslie Gogois
- Boek | Frans
- Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde. Pour moi, il n... Lees meer
€ 45,00€ 45,00 -
Fruit : The Art of Pastry
Cédric Grolet
- Boek | Frans
- 95 recettes de pâtisserie du chef Cédric Grolet qui mettent en valeur 45 fruits. Le chef explique ses techniques et sa recherche du goût. Lees meer
€ 42,00€ 42,00 -
Flowers
Cédric Grolet
- Hardcover | Engels
- The latest French patisserie cookbook from award-winning French pastry chef Cédric Grolet After the success of his books Fruit: The Art of Pastry and ... Lees meer
€ 55,00€ 55,00
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