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  2. Anne-Sophie Pic

Boeken geschreven door Anne-Sophie Pic

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Alle boeken van Anne-Sophie Pic

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  • Best of Anne-Sophie PIc

    Anne-Sophie Pic

    • E-book | Frans
    • Découvrez tous les secrets de fabrication d'Anne-Sophie Pic (Maison Pic à Valence *** Michelin, La Dame de Pic à Paris * Michelin et le Beau Rivage Pa... Lees meer
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  • Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

    Anne-Sophie Pic

    • E-book | Frans
    • Une quarantaine de recettes à base de poissons, caviar, poivre, alcools forts... créées par la seule femme chef ayant reçu 3 étoiles dans le guide Mic... Lees meer
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  • Anne-Sophie Pic

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Frans
    • Une cheffe dans ma cuisine Marmiton invite Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui nous propose une cuisine de tous les jours alliant traditio... Lees meer
    € 19,95
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  • Suffusion

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Engels
    • Soixante recettes de cuisine sur le thème de l'imprégnation. L'auteure utilise des techniques telles que l'infusion, la marinade et le pochage, la con... Lees meer
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  • Imprégnation

    Anne-Sophie Pic

    • Paperback | Frans
    • Des recettes de cuisine sur le thème de l'imprégnation. L'auteure utilise des techniques telles que l'infusion, la marinade et le pochage, la concentr... Lees meer
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  • Agrumes

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Frans
    • Agrumes Agrumes est l'histoire d'une rencontre. Celle d'Anne-Sophie Pic et du Conservatoire des agrumes de San Giuliano en Corse. Depuis plusieurs ann... Lees meer
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  • Scook

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Spaans
    • La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo.áLa mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin preced... Lees meer
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  • Au nom du père

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Frans
    • Petite-fille d'André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant Pic et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain,... Lees meer
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  • Scook

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Frans
    • Scook L'Intégrale des leçons de cuisine Seule femme française au sommet de la gastronomie depuis 2007, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le sav... Lees meer
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  • L'artichaut

    Anne-Sophie Pic

    • Paperback | Frans
    • Dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Lees meer
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  • Le livre blanc

    Anne-Sophie Pic

    • Le livre blanc « Pour créer, je me concentre sur des accords. C'est un travail à la fois cérébral et sensuel, c'est une rêverie. Je pars du produit et... Lees meer
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  • Scook

    Anne-Sophie Pic

    • Hardcover | Engels
    • La cheffe étoilée Anne-Sophie Pic propose des recettes et des conseils pour préparer un soufflé à la mimolette, un poulet à l'estragon, des maquereaux... Lees meer
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