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Une centaine de nouvelles recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées ...Lees meer
L'été passe... les recettes restent ! Pour changer de la tomate-mozza-jambon-melon... Un livre facile, qu'on peut emporter avec soi, glisser dans sa v...Lees meer
Couscous, boulettes et fantaisies Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ? Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, ...Lees meer
Des recettes issues de la cuisine juive tunisienne, accompagnées de conseils et d'anecdotes personnelles autour de la culture gastronomique de Tunisie...Lees meer
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes de cuisine sur le thème de l'eau (bouillons marins, granités, etc.),...Lees meer
La cuisine juive tunisienne de mère en fille Quand une mère juive invite ses enfants, elle ne dit pas « Venez dîner » mais « J'ai fait une loubia , vo...Lees meer
Dix recettes élaborées à base de rouget : friture de petits rougets, soupe de poissons au rouget, tarte fine à la tomate et au rouget, rougets grillés...Lees meer
Le livre de cuisine La réédition d'un livre de référence 1 500 recettes des plus classiques aux plus créatives pour tous les jours et pour les grandes...Lees meer
Ce recueil propose des recettes de yabraks, boulettes toutes plates aux légumes et boulgour, banatages, boulettes de porc aux cacahuètes, de poisson, ...Lees meer