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Boeken geschreven door Alain Christol
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Latin des cuisiniers
Alain Christol
- Paperback | Frans
- Ce livre est consacré au lexique latin de la cuisine, reconstruit à partir de deux recueils de recettes, transmis sous le nom d’Apicius, un célèbre « ... Lees meer
€ 24,64€ 24,64 -
Le lexique culinaire latin : l'alimentation animale
Alain Christol
- E-book | Frans
- Une présentation du vocabulaire des cuisiniers romains à travers les recettes de cuisine du recueil d'Apicius notamment. Les mets sont autant ceux de ... Lees meer
€ 17,07€ 17,07 -
Le lexique culinaire latin : l'alimentation animale
Alain Christol
- Paperback | Frans | Kubaba
- Le lexique culinaire latin : l'alimentation animale Cet ouvrage unique et pluridisciplinaire présente de manière simple et structurée le vocabulaire d... Lees meer
€ 22,50€ 22,50 -
Le lexique culinaire latin : l'alimentation animale
Alain Christol
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