Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 22,00
+ 22 punten
Uitvoering
Omschrijving
Zucker ist nicht böse
Süßer Genuss ist verführerisch, die lauernden Gefahren sind aber nicht zu unterschätzen. Alle Zuckerarten generell zu verteufeln ist jedoch ebenso falsch, wie komplett auf sie zu verzichten.Reinhild Berger entführt Sie in diesem kurzweiligen "Fachbuch mini" auf eine spannende Reise durch das Labyrinth der Zucker, Zuckeraustausch- und Süßstoffe und geht hierbei vielen Fragen auf den Grund: Wie viel ist zu viel? Welche Alternativen gibt es, und welche sind sinnvoll? Wie finde ich mich in der trügerischen Vielfalt der Supermärkte zurecht? Wie lese ich Lebensmittelverpackungen richtig? Welches Wissen benötige ich, um gegen irreführende Werbeaussagen gewappnet zu sein?
• Lernen Sie die Unterschiede zwischen den zahlreichen Zuckerarten kennen• Lesen Sie, wo Gefahren liegen und welche Zucker uns gut tun – und in welcher Menge• Verstehen Sie, wie Nährwertangaben zu interpretieren sind – und dass "ohne Zuckerzusatz" nicht "zuckerfrei" bedeutet
Kommen Sie mit in die verheißungsvolle Welt des süßen Geschmacks!
Inhalt– Fructose – die süße Gefahr– Glucose-Fructose-Gemische – das Spiel mit Unbekannten– Obst essen ist gesünder als Smoothies trinken– Süßes Versteckspiel – Zucker hat viele Namen– Zuckerfrei – und trotzdem süß: Zuckeraustauschstoffe– Süßstoffe – kalorienfreies Glück?– Stevia-Süße – Natur pur?– Erythrit – der Zucker "light"– Birkenzucker – öko und gesund?– Kokosblütenzucker – lieber nicht!?– Süßes Lösungsversprechen – Hustenbonbons unter der Lupe– Honigschlecken – es ist nicht alles Gold, was glänzt – Milchzucker – ein Enzym sorgt für Toleranz– Traubenzucker – geballte Energie– Der glykämische Index – ein Wert mit Tücken
Süßer Genuss ist verführerisch, die lauernden Gefahren sind aber nicht zu unterschätzen. Alle Zuckerarten generell zu verteufeln ist jedoch ebenso falsch, wie komplett auf sie zu verzichten.Reinhild Berger entführt Sie in diesem kurzweiligen "Fachbuch mini" auf eine spannende Reise durch das Labyrinth der Zucker, Zuckeraustausch- und Süßstoffe und geht hierbei vielen Fragen auf den Grund: Wie viel ist zu viel? Welche Alternativen gibt es, und welche sind sinnvoll? Wie finde ich mich in der trügerischen Vielfalt der Supermärkte zurecht? Wie lese ich Lebensmittelverpackungen richtig? Welches Wissen benötige ich, um gegen irreführende Werbeaussagen gewappnet zu sein?
• Lernen Sie die Unterschiede zwischen den zahlreichen Zuckerarten kennen• Lesen Sie, wo Gefahren liegen und welche Zucker uns gut tun – und in welcher Menge• Verstehen Sie, wie Nährwertangaben zu interpretieren sind – und dass "ohne Zuckerzusatz" nicht "zuckerfrei" bedeutet
Kommen Sie mit in die verheißungsvolle Welt des süßen Geschmacks!
Inhalt– Fructose – die süße Gefahr– Glucose-Fructose-Gemische – das Spiel mit Unbekannten– Obst essen ist gesünder als Smoothies trinken– Süßes Versteckspiel – Zucker hat viele Namen– Zuckerfrei – und trotzdem süß: Zuckeraustauschstoffe– Süßstoffe – kalorienfreies Glück?– Stevia-Süße – Natur pur?– Erythrit – der Zucker "light"– Birkenzucker – öko und gesund?– Kokosblütenzucker – lieber nicht!?– Süßes Lösungsversprechen – Hustenbonbons unter der Lupe– Honigschlecken – es ist nicht alles Gold, was glänzt – Milchzucker – ein Enzym sorgt für Toleranz– Traubenzucker – geballte Energie– Der glykämische Index – ein Wert mit Tücken
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 160
- Taal:
- Duits
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783804742840
- Verschijningsdatum:
- 22/09/2021
- Uitvoering:
- E-book
- Beveiligd met:
- Digital watermarking
- Formaat:
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 22 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.