- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 82,45
+ 164 punten
Uitvoering
Omschrijving
In the world of food and drink, champagne enjoys special status-an accompaniment to life's momentous occasions, a sign of joy, a drink originally and jealously French. A student of French history but also of business and consumption, Kolleen M. Guy examines how this bubbly wine achieved its elevated position. The answer takes us into regional rivalries, marketing strategies, and the rise of "gourmet" as a sensibility before leading, naturally, to government regulation. "The first comprehensive scholarly study of the production, consumption, and representation of champagne. . . a highly attractive and appealing book. " --W. Scott Haine, author of World of the Paris Cafe
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 280
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 121
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780801871641
- Verschijningsdatum:
- 9/04/2003
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 149 mm x 235 mm
- Gewicht:
- 489 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 164 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.