Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 27,95

+ 55 punten

Levering 1 à 2 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Award of Excellence from the Washington Museum Association

Pioneer temperaments, Jacqueline Williams shows, were greatly influenced by that which was stewable, bakable, broilable, and boilable. Using travelers' diaries, letters, newspaper advertisements, and nineteenth-century cookbooks, Williams re-creates the highs and lows of cooking and eating on the Oregon Trail. She investigates the mundane--biscuits and bacon, mush and coffee--as well as the unexpected--carbonated soda made from bubbling spring water; ice cream created from milk, snow, and peppermint; fresh fruits and vegetables.

Understanding what and how the pioneers ate, Williams demonstrates, is essential to understanding how they lived and survived--and sometimes died--on the trail.