• Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

Use of Fungi as Food

Volume 2

Gray
Hardcover | Engels
€ 326,45
+ 652 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Few laymen are aware that cookbooks devoted solely to the preparation of mushrooms exist. This fact is brought to their attention and a few recipes are presented in detail. No attempt is made to exhaust the subject but as in the remainder of the book, enough is presented to give a view of the potential and the reader is directed to the relevant literature so that he can pursue the subject in greater depth if he chooses.

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9781315898384
  • Verschijningsdatum: 29/11/2017
  • Aantal bladzijden: 112
  • Uitgeverij: CRC Press
  • Auteur(s): Gray
  • Afmetingen: 178 mm x 254 mm
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 112
  • Taal: Engels

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9781315898384
  • Verschijningsdatum: 29/11/2017
  • Uitvoering: Hardcover
  • Bestandsformaat: Genaaid
  • Afmetingen: 178 mm x 254 mm
  • Gewicht: 208 g