• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Un soupçon de sucre

90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement

Trish Deseine
Hardcover | Frans
€ 11,90
+ 23 punten
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes. Venus du monde entier, sucres bruts, naturels, non raffinés ou peu raffinés dévoilent leur caractère et expriment leur gourmandise dans la pâtisserie. Elle a concocté

90 recettes de gâteaux, cookies, scones, granolas, glaces, fudges, coulis et sauces, desserts, boissons
… Un festival de goûts, de couleurs et de textures qu’elle sublime pour toutes les occasions :

Sucre blanc
(

Caramel banofee
) ;

Sucre de fruits
(

soupe chocolat blanc coco passion
) ;

Sirop d’érable
(

Maple granola
) ;

Miel
(

pain perdu au miel
) ;

Sucre roux, demerara, turbinado & co
(

Shortbread beurre noisette
) ;

Muscovado et vergeoise
(

Speculoos fridge cake
) ;

Treacle golden syrup et mélasse
(

Petits pots chocolat caramel mélasse
)

; Sucre de fleur de coco, rapadura et jaggery
(

Pancakes riz coco et jaggery
)…


Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
224
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782732490939
Verschijningsdatum:
12/09/2019
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
199 mm x 262 mm
Gewicht:
968 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 23 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.