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Omschrijving

Transgene Pflanzen
informiert über den aktuellen Stand der Wissenschaft auf dem Gebiet der "Grünen Gentechnik". So kann sich jeder sein eigenes Urteil über dieses Teilgebiet der Gentechnik bilden. Dieses Wissen ist unverzichtbar für eine bewusste Wahlfreiheit zwischen Lebensmitteln, die aus gentechnisch veränderten oder aus konventionell gezüchteten Pflanzen hergestellt wurden.

Der Autor beschreibt umfassend die verschiedenen Methoden zur Erzeugung transgener Pflanzen, die Erkenntnisse über ihre Kultivierung und die Bestrebungen zu ihrer Etablierung. Er fasst die wichtigsten Argumente der derzeitigen Risikodiskussion und die gesetzlichen Regelungen zur Gentechnik innerhalb der EU zusammen.