Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 228,95

+ 457 punten

Levering 2 à 3 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This book examines food toxicology principles covering hazard identification, risk assessment, and safety evaluation methods. This work studies classification systems, dose-response relationships, and regulatory approval processes essential for food science professionals, toxicologists, and public health practitioners in food safety management and also includes:

Comprehensive examination of food toxicology principles covering hazard identification, risk assessment, and regulatory frameworks for food safety evaluation
Detailed analysis of food additives toxicology including safety assessment procedures, acceptable daily intake determination, and regulatory approval processes
Investigation of toxicants and contaminants in food systems including natural toxins, pesticide residues, heavy metals, and environmental pollutants
Study of nutraceuticals and functional foods addressing both beneficial effects and potential toxicological concerns for consumer safety
Analysis of toxicological mechanisms and dose-response relationships for understanding food ingredient safety and human health implications

This title has been co-published with Elite Publishing House. T&F does not sell or distribute the print versions in India.