- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
The Sqirl Jam Book (Jelly, Fruit Butter, and Others)
Modern Jamming, Preserving, and Canning
Jessica Koslow
Hardcover | Engels
€ 34,95
+ 69 punten
Omschrijving
A home cook-friendly recipe collection of over seventy-five famed jams, jellies, butters, marmalades, and other fruit preserves, from a James Beard-nominated chef.
"This is food whose time has come," declared Mark Bittman about Sqirl, the much-beloved Los Angeles restaurant that locals, tourists, and critics alike all flock to. Sqirl all began with jam--organic, local, made from unusual combinations of fruits, fragrant, and not overly sweet--the kind of jam you eat with a spoon. The Sqirl Jam Book collects Jessica Koslow's signature recipes into a cookbook that looks and feels like no other preserving book out there, inspiring makers to try their own hands at canning and creating. With photography and a design bound to inspire imitators, The Sqirl Jam Book will make you fall in love with jam.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 256
- Taal:
- Engels
- Geïllustreerd:
- Ja
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781419735332
- Verschijningsdatum:
- 21/07/2020
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 218 mm x 274 mm
- Gewicht:
- 1451 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.