• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Bedrijf & Technologie
  3. Techniek
  4. The Sale and Purchase of Restaurants

The Sale and Purchase of Restaurants

John M Stefanelli
Paperback | Engels | Wiley Professional Restauranteur Guides | nr. 2
€ 230,95
+ 461 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A concise reference for food and beverage professionals who wish to sell or buy an existing foodservice operation. Based on the author's many years of personal experience, this detailed guide presents a wealth of information on valuation principles and procedures, sales terms and conditions, sales and purchase strategies. Shows how the value of a foodservice is determined from both the seller's and the buyer's point of view. It also discusses the techniques involved in finalizing a sale, including buying and selling strategies, closing procedures and alternative methods of financing the purchase. An appendix contains a case study illustrating the determination of an acceptable sales price from the seller's and the buyer's vantage points.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
272
Taal:
Engels
Reeks:
Reeksnummer:
nr. 2

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780471512097
Verschijningsdatum:
16/01/1991
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
161 mm x 237 mm
Gewicht:
544 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 461 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.