• Ruim aanbod met 12 miljoen producten
  • Veilig betalen
  • Gratis levering vanaf € 20
  • Altijd een winkel in je buurt
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

The Master Cheesemakers of Wisconsin

James Norton, Becca Dilley
Engels | Paperback
€ 37,95
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 20
Levering in de winkel of bij je thuis

Omschrijving

Introduces hardworking, resourceful men and women who represent an artisanal craft that has roots in Europe but has been a Wisconsin tradition since the 1850s. This book offers profiles of 43 Master Cheesemakers of Wisconsin, as well as a glossary of cheesemaking terms, suggestions of operations that welcome visitors for tours, and tasting notes.

Specificaties

  • ISBN-nummer: 9780299234348
  • Verschijningsdatum: 15/10/2009
  • Aantal bladzijden: 232
  • Uitgeverij: University Of Wisconsin Press
  • Type: Boek
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

  • Auteur(s): James Norton, Becca Dilley
  • Uitgeverij: University Of Wisconsin Press

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 232
  • ISBN-nummer: 9780299234348
  • Taal: Engels
  • Verschijningsdatum: 15/10/2009