Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 41,99

+ 83 punten

Levering 2 à 3 werkdagen

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Indispensable Japanese pantry dishes from Emiko Davies, author of Gohan: Everyday Japanese Cooking.

The Japanese Pantry is a follow-up to Gohan: Everyday Japanese Cooking Memories and Stories From My Family's Kitchen, Davies's tribute to her mother's family and her soul food--Japanese home cooking.

In The Japanese Pantry, Davies explores the pantry items essential to Japanese home cooking--simple, easy-to-find ingredients that can be combined with fresh produce and a few other basics like tofu, rice, and noodles to create delicious and authentic Japanese food no matter where you are.

Each chapter explores one of these essential ingredients--soy sauce, miso, rice vinegar, seaweed, sake, sesame, and tea--including information about the history and production of these in Japan, as well as Davies's thoughtful and approachable recipes. In helping readers get to know these pantry essentials, Davies hopes to give home cooks the confidence to make authentic Japanese dishes that are inherently simple and full of flavor.