Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. The Forgotten Art of Flower Cookery

The Forgotten Art of Flower Cookery

Leona Woodring Smith
Paperback | Engels
€ 34,95
+ 69 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A truly original cookbook-combines the two most gratifying household pursuits, gardening and cooking, to produce unusual and delectable dishes. -The New York Times

They've graced the loveliest gardens and the most elegant dinner tables but have often been overlooked when it comes to cooking. Rediscover what our ancestors knew: that flowers taste as wonderful as they smell.

Most cooks already depend upon certain flowers, probably without even thinking about it. Broccoli, artichokes and cauliflower-all flowers-are common foods. But have you ever tasted Dandelion Salad, Candied Lilacs, Marigold Cheese Soup, or Rose Petal Jam?

In more than two hundred recipes using twenty-six common garden flowers, author Leona Woodring Smith opens up a world of these truly original delights. Try borage, for its cucumber like taste and sky-blue color, in Cider Cup with Borage or Blender Borage Soup. Chives are easy to grow; try them in a Polka-Dot Potato Cake. Also try the Chinese-influenced Day-Lily Tempura or Day-Lilied Duck.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
196
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781565545267
Verschijningsdatum:
30/04/1999
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
140 mm x 216 mm
Gewicht:
249 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.