• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

The Cooks' Book

Age-Old Advice and Tips for the Kitchen

Louise Dixon
Hardcover | Engels
€ 25,95
+ 51 punten
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The proper way to eat lobster, how to use different types of chillies, an explanation of different cuts of meat, how to infuse oils and vinegars--jam-packed with useful hints, tips, wit, and wisdom, this celebration of food will delight and inspire the cook in every home Whether a cook wants to get back to basics, throwing away the convenience food and cooking some good old grub, or is simply interested in learning about the tried-and-tested methods used in the good old days, collected in this guide are the wisdom and advice of the trained chef. A treasure trove of information, this beautiful retro-look book will bring out the best in everyone in the kitchen. It includes advice on food hygiene, handling, and preparation; techniques and tricks to help bread rise and pies taste just like Grandma made them; old and surprising new uses for store cupboard staples; tips and tricks for successful jams, preserves, and pickles; storage and reheating advice; and, stories, anecdotes, quips, and quotes from food writers, gourmands, and chefs. Includes dual measures.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
160
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781843179580
Verschijningsdatum:
1/04/2013
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
135 mm x 201 mm
Gewicht:
294 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 51 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juli 2025
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.