• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. Wereldkeuken
  4. The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking

The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking

Techniques, Ingredients & Recipes

Sachiyo Harada
Hardcover | Engels
€ 42,99
Verwachte beschikbaarheidsdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

100 classic Japanese recipes broken down step by step. This beautiful and comprehensive book demystifies ingredients and techniques to inspire home cooks of all levels.

Japanese cuisine is one of the world's most beloved, but cooking Japanese food at home can still feel daunting to many. Broken down into three parts--Essentials, Recipes, and an Illustrated Glossary-- The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking teaches essential techniques, such as how to cut fish and chicken, and make favorite dishes like sushi, okonomiyaki, tempura, onigiri, donburi, and ramen, as well as desserts like matcha roll cake and black sesame ice cream. Finally, it provides guidance on how to confidently shop for essential ingredients.

Step-by-step photos and annotated illustrations help readers understand unique methods, and clear, easy-to-follow instructions make the recipes achievable. This is the perfect book for all lovers of Japanese cuisine and all things Japan--a book to treasure for life.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
288
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781958417911
Verschijningsdatum:
13/03/2025
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
244 mm x 317 mm
Gewicht:
1832 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

Cadeau

Dubbele punten

bij aankoop van een boek uit de selectie
Cadeau
Actie dubbele punten
AANGERADEN

De lente in je boekenkast

Ontdek onze boekentips om de lente fris, inspirerend en vol leesplezier te beleven
AANGERADEN
Boekentips lente 2026
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.