• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. Tastes and Traditions

Tastes and Traditions

A Journey through Menu History

Nathalie Cooke
Hardcover | Engels
€ 46,99
+ 93 punten
Levering 2 à 3 werkdagen
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A delectable and beautifully illustrated exploration of the deep meaning of the menu across time--at and beyond the table.

Menus are invaluable snapshots of the food consumed at specific moments in time and place. Tastes and Traditions: A Journey through Menu History provides glimpses into the meals enjoyed by royalty and rogues, those celebrating special occasions, or sampling new culinary sensations throughout history. It describes food prepared for the gods, meals served during sieges, and tablescapes immortalized in art. It explores how menus entertain adults, link food with play for children, reflect changing notions of health, and highlight the enduring human need to make meals meaningful. Lavishly illustrated, this book offers an engaging exploration of why menus matter and the stories they tell, appealing to food lovers and general readers, as well as professionals in the food industry.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
192
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781836390671
Verschijningsdatum:
1/03/2025
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
201 mm x 257 mm
Gewicht:
931 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 93 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau

Dubbele punten

bij aankoop van een boek uit de selectie
Cadeau
Actie dubbele punten
AANGERADEN

De lente in je boekenkast

Ontdek onze boekentips om de lente fris, inspirerend en vol leesplezier te beleven
AANGERADEN
Boekentips lente 2026
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.