Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
Tamme kastanje (Castanea spec.) voor vruchten, hout en bijproducten
De tamme kastanje is met zijn vruchten een duurzame zetmeelbron. Het vruchtvlees is direct te consumeren, maar ook te verwerken tot en in allerlei producten. Het hout van de tamme kastanje is zeer duurzaam en goed voor buitengebruik, maar ook voor fineer en vloerparket. Zelfs de bolsters, schors, bladeren en wortels kunnen bruikbare producten opleveren.
De tamme kastanje groeit goed in ons land. Bij de aanplant van tamme kastanje moeten vele aspecten de nodige aandacht krijgen, zoals bodem en bemesting, teeltdoel, keuze van rassen (vooral in verband met ziektegevoeligheid), bestuivers, plantafstand, snoeisysteem, oogst, verkoop en bewaring. Al deze aspecten worden in dit boek behandeld.
Voor de kastanjeproductie bestaan geen Nederlandse rassen. Tot nu toe moeten we het doen met rassen die in Zuid- en Midden Europa zijn ontwikkeld en waarbij Japanse en Chinese kastanjesoorten zijn ingekruist, om een betere resistentie te krijgen tegen enkele ziekten. In 2021 is een start gemaakt met het vermeerderen van perspectiefvolle Nederlandse kastanjes.