• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Koken
  3. Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago, 20th Anniversary Edition

Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago, 20th Anniversary Edition

Island Cooking from Trinidad & Tobago

Ramin Ganeshram
Paperback | Engels
€ 32,95
+ 65 punten
Pre-order nu, verschijnt op 11/06/2026
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The essential cookbook for Trinidad & Tobago is celebrating 20 years with this anniversary edition that features new recipes, photos and cultural notes about this unique Caribbean cuisine!"As twenty years of successful publication has proven: the importance of this book cannot be overstated--for anyone claiming Trinidadian descent and for those non-Trinis who simply love our glorious culture."--Chef Chaz Brown (from the foreword)"In Trinidad, the best compliment a cook can hope for is to be told he or she has 'sweet hands.' It means the person is so talented in the kitchen that anything he or she makes--from a sandwich to a seven-course meal--is like manna from the gods."--from the IntroductionInspired by memories of her father and her own experiences on the islands, Ramin Ganeshram invites readers to explore the cuisine of Trinidad & Tobago, where Indigenous, African, Indian, Chinese, Syrian, Spanish and British culinary influences come together in a unique blend.This new 20th anniversary edition has been completely updated with an introduction to Trinidad's rich, fascinating history; 180 user-friendly recipes; a detailed travel section for visitors; and numerous sidebars about ingredients, techniques and key aspects of Trini cuisine and culture. Sample recipes:
  • Accras
  • Doubles
  • Meat Patties
  • Shark & Bake
  • Tamarind Fish
  • Mango Curry
  • Buss-Up Shut
  • Black Cake
  • Stewed Oxtails
  • Benne Seed Chutney


Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
320
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780781814652
Verschijningsdatum:
28/04/2026
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
178 mm x 229 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 65 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Suske en Wiske & Jommeke trakteren

Koop hun avonturen nu voor slechts € 5!
CADEAU
actie strips
CADEAU

Alleen in onze winkels: Gratis Murdle boekje vol moordmysteries

bij een aankoop tijdens Weekend van de Klant (OP=OP!)
CADEAU
actie weekend van de klant
CADEAU

Een goed verhaal is geld waard

Krijg nu een € 4 voucher bij elke aankoop vanaf € 40
CADEAU
Terugkeeractie
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.