• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Sustainable Viticulture

The Vines and Wines of Burgundy

Claude Chapuis
€ 249,95
+ 499 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Written by an expert of the ins and outs of viticulture in Burgundy and many other areas of the world, this new volume showcases the wine-growing culture of Burgundy. Sustainable Viticulture: The Vines and Wines of Burgundy covers the rich history and culture of the wine growing tradition of the region.

The author, who has worked as a viticulturist in Burgundy, Switzerland, Germany, California, Australia, New Zealand and South Africa, tells the epic story of Burgundy, a 2000-year adventure with its ups and downs. The oldest vineyard discovered by archaeologists dates back to the first century A.D. By the third century, Burgundy wines were already famous in the Roman Empire. Burgundy was a powerful state in the 15th century, which was also a golden age for its viticulture.

The book covers:

  • the red and white cultivars that are to be found in Burgundy
  • the Appellations Contrôlées system
  • the tasks the wine grower performs during the year
  • the social life of wine growers
  • the scourges the wine grower fears
  • how religion has played at part in the history of viticulture
  • the factors that contributed to making Burgundy wines famous
  • what new challenges growers are facing today

In this entertaining and informative book, the author's approach to viticulture reconciles the present, the past, and the future. The volume will appeal to wine buffs as much as it does to readers who wish to learn about viticulture. It's a serious book that doesn't take itself seriously.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
356
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781771885706
Verschijningsdatum:
17/07/2017
Uitvoering:
Hardcover
Bestandsformaat:
Genaaid
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
859 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 499 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Vaderdag
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Vaderdag
VADERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
VADERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.