Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Saveurs et savoirs
Cette histoire truculente nous plonge dans le monde de la gastronomie des années 1990, un âge d'or pour les restaurateurs dans une Belgique où le goût de la bonne chère s'impose plus que jamais comme un art national et où la profession de critique gastronomique est alors à son apogée. Sous le regard amusé de l'un d'eux, on en découvre les coulisses, pas toujours recommandables. Rivalités entre chefs, beuveries débridées, repas plantureux, coups tordus derrière les fourneaux, rien ne nous est épargné, pas même certaines aventures galantes illustrant le mot de Bocuse : « Il y a beaucoup de points communs entre la cuisine et le sexe. On consomme une union, on dévore des yeux, on a faim l'un de l'autre. L'homme a toujours besoin de manger et de se reproduire, et dans les deux cas, il faut passer à la casserole. »
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 231
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782806137609
- Verschijningsdatum:
- 16/09/2024
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 140 mm x 220 mm
- Gewicht:
- 279 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 41 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.