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Omschrijving

Humeur chagrine, vague à l'âme, irritabilité, manque d'énergie, insomnie… N'attendez pas pour réagir ! Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression.

Cet ouvrage présente :

• 20 superaliments reconnus pour réguler l'humeur, prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l'anxiété ou favoriser un bon sommeil;

• plus de 50 recettes élaborées par des nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d'asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave, pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc.