• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten

Spice for life

Devi Anjula
Hardcover | Nederlands
€ 24,95
+ 49 punten
Uitvoering
Ik haal af in

Omschrijving

Nu de hele wereld bekend is geraakt met de zogenaamde superfoods en de hoge kosten daarvan, wordt er steeds meer gezocht naar de normale en betaalbare varianten. En, iets wat liefhebbers van de Indiase keuken al lang wisten, vele ingrediënten uit die keuken, vaak gebaseerd op de ayurvedische traditie, zijn supergezond en vooral niet duur. Verschillende specerijen en bereidingen hebben een verjongingseffect en Anjula Devi geeft in Spice for Life meer dan 100 recepten die bijdragen aan een gezond leven. Ze laat op eenvoudige wijze zien hoe de zeven geheime kruiden en specerijen te gebruiken zijn in heerlijke Indiase gerechten. Denk aan turmeric (kurkuma) en pepertjes voor vitamine C, antioxidanten en tegen artritis. Maar Spice for Life is vooral een overheerlijk en prachtig gefotografeerd kookboek met veel extra informatie over de gezondheidsvoordelen van de verse Indiase keuken.

Anjula Devi is geboren in de jaren zeventig en haar vader was haar grote inspirator op het gebied van voeding. Hij was een professionele kok en er van overtuigd dat Indiase gerechten heel gezond en heilzaam zijn. Iets wat in deze keuken, vaak van oorsprong ayurvedisch, al lang bekend was.
Anjula leerde dat versheid heel belangrijk was en zette de kennis die ze opdeed voort in haar eigen bedrijf. Nu heeft ze haar eigen kookschool, een cateringbedrijf en een eigen lijn Indiase voedingsproducten. Ze won de prestigieuze BBC Good Food Bursary en is de ambassadeur voor TRS Foods (groothandelaar van authentieke en kwalitatief hoogstaande Aziatische ingrediënten).

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
192
Taal:
Nederlands
Geïllustreerd:
Ja

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789402601930
Verschijningsdatum:
12/04/2017
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
203 mm x 262 mm
Gewicht:
979 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 49 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
GESCHENKEN

Dé 60 must-haves van het najaar

voor jou geselecteerd
GESCHENKEN
Standaard Boekhandel: 10 procent korting must-haves
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.